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果树在一生中经历营养生长结果、衰老和更新的不同阶段,在不同阶段中果树有其特殊的生理特点和营养要求
1、幼龄期(开花结果以前的时期)
需肥量少,但对肥料敏感,要求施足磷肥,促进根系生长,适当配合氮、钾肥。
2、初果期(开花结果后到形成经济产量之前的时期)
是营养生长向生殖生长转化的关键时期,施肥需区别对待。若营养生长较强,应以磷肥为主,配合钾肥,少施氮肥。若营养生长未达到结果的要求,培养健壮树势仍是施肥重点,应以磷肥为主,配合氮、钾肥。
3、盛果期(大量结果期)
以优质丰产、维持健壮树势,提高果品质量为目标。这个时期应以氮、磷、钾配合施用,并根据树势和结果多少有所侧重。
4、更新衰老期(结果减少,树势衰老的时期)
应偏施氮肥,以促进更新复壮,维持树势,延长盛果期。
多数果树树体高大,根系深广,对立地条件要求严格,应选择土层深厚、质地疏松、通气良好、酸碱适宜的土地进行栽培建园前进行园地改良:定期深翻、施有机肥料及富含多种营养元素的复合思料。
果树根系密度小分布较广,肥料不能均匀施在所有根系周围,因而肥料利用率低。要提高肥料的利用率应从如下两个方面做:一方面通过集中施肥,促进局部根系的吸收,进行局部养根;另一方面重视平衡施胆,施缓释肥料,做到根据果树需要合理施肥。
在果树年周期中,营养生长的同时进行开花、结果与花芽分化。为使果树连年获得高产果树施把需严格注意营养生长与生殖生长的动态平衡,因园制订施肥方案。
贮藏营养可以保证植株顺利度过不良时期,保证下一年养分供应。如营养不足,冬季树体长等。提高贮藏营养的关键时期是果实采收后到落叶前,早施基肥和加强根外追肥是行之有效地技术措施。
果树属多年生植物,其对某种元素的偏爱可能导致其他元素的缺乏,应重视从定植就开始的土壤管理,加强施肥,特别是微肥的施用,以便提供果树所需元素,以“养根壮树”。
施肥的目的在于满足果树对各种养分的需要,增加产量,提高质量,培肥土壤,改善土壤的理化性质,因此果树旋肥要根据其营养特性及实际情况来定。