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番茄是一种富含维生素和碳水化合物的优质蔬菜品种之一,粗生易种,稳产高产,一般亩产1600~2000公斤。利用冬闲田种植一造番茄,是增加经济收入的好门路。要夺取冬种番茄高产稳产,根据菜农的经验,必须抓好以下几项栽培管理措施:
一、适时播种育苗
在晚稻收割前25天左右为播种育苗适期。栽种1亩番茄约需苗床0.05亩,用种量约10~12克。苗床地犁翻晒白1~2天,精细整地,下足底肥,播种前先喷洒600倍敌敌畏药液,杀灭土壤害虫,提高出苗率。播种要均匀,播后用细泥或肥泥覆土3厘米,然后用稻草或松针叶覆盖。苗床要保持湿润,防止水分过多或干白。苗期结合浇水,每隔5~7天淋施腐熟稀薄的人粪尿或尿素液一次,使苗健壮生长。苗期约22~25天。移栽前2~3天再追肥一次,起苗时尽量多带泥土移植。
二、精细整地,合理密植
晚稻收割后立即犁翻晒白,精细整地。番茄是深根作物,根系入土可达1米多,土层要深耕25厘米以上,并亩施腐熟的猪牛粪肥2000~2500公斤作底肥。按畦宽1.1~1.3米(包沟)起畦,双行植,穴距21~23厘米,小行距0.6~0.7米,亩栽2800~3000株为宜。
三、加强田间肥水管理,提高座果率
移栽时要淋足定根水,提高成活率。扎根成活后,要及时追施促根壮苗肥。苗期要掌握勤施薄施的原则,并以液肥为主,切忌过浓。随着植株的生长,适当增加施肥量和提高肥料浓度,一般每隔5~7天追肥一次。进入现蕾开花期,要重施坐果肥。每亩施腐熟的猪牛粪400~500公斤、花生麸15~20公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5~6公斤,肥料混合后穴施。当第一轮花开始坐果后,第二、三轮花序盛开时,是番茄株叶生长与果实成长旺盛阶段,此时要重施坐果肥,每亩可施花生麸20公斤、多元复合肥25公斤、土杂肥1000公斤,混合穴施。以后每摘果一次,追肥一次。番茄苗期淋水不宜过多,否则会引起徒长或招致病害。但挂果旺盛期需水量大,要结合追肥淋足水分,有条件的可以采用沟灌,但切忌灌过畦顶。降雨时,要及时疏沟排除积水。
四、适时整枝摘心,及时摘除徒长枝和侧芽
每一花序宜挂果2~3个,多余的花、果和畸形果应及时摘除。摘心时应在后面一个花序之后留2~3片叶,首次摘侧芽应在侧芽约6.5厘米长时进行。
五、注意防治病虫害
番茄的病害主要有青枯病和晚疫病等,发病初期可用1∶1∶200倍波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连续喷2~3次,防治效果较好。同时要及时拔除病株烧毁,防止病害传播蔓延。